透過小農地圖，一起看看我們拜訪產地的真實故事，在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜，食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊，還不快跟著做，做出五星級(有省錢)大餐吧!
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拒絕污名化－為家鄉挺身而出
作者：村長
產地：台南白河
發表日期：2017-08-21
如果說夏天是蓮花的季節，臺南的白河就是蓮花的故鄉。夏日盛開的蓮花，讓臺南白河在一團火紅燥熱中還擁有一抹清麗的姿容，白河區位於臺南......看更多
澎湖討海男兒的熱血人生
作者：村長
產地：澎湖
發表日期：2017-08-17
澎湖是台灣最大的離島，四面環海的澎湖，以本島及四周近百個大小群島組成，海上資源豐富，居民們大多靠海維生，無論是捕魚、釣魚、賣魚、......看更多
冠軍-名符其實的有機生產合作社
作者：村長
產地：彰化福興
發表日期：2017-08-16
車子在彰化濱海公路上奔馳，放眼望去，一畦畦植有防風圍籬的耕地不斷映入眼，簾阡陌縱橫交錯間，有的生意盎然、有的荒廢休耕，交織出台灣......看更多
《紅酒羊肩排》香煎紅酒羊排
作者：廚師
產地：
發表日期：2017-08-15
香煎紅酒羊排 香氣濃郁，多汁油潤，在家輕鬆料理就能吃到頂級規格紅酒羊排！ 料理步驟 ▲Step1. 準......看更多
護理師變百大青農－公館嚴選紅棗
作者：村長
產地：苗栗公館
發表日期：2017-08-10
公館鄉位於苗栗縣中部，環境清幽，風景秀麗，屬亞熱帶氣候區，土壤因後龍溪上游帶來大量沖積土，質地厚實肥沃，是台灣唯一紅棗專業栽培區......看更多
白毛台彭爸的理想果園
作者：社長
產地：台中新社
發表日期：2017-08-09
白毛台位於台中新社後山，海拔大約800公尺左右，因為緊鄰大甲溪上游，背山面水，因此日夜溫差相當大，造就出最適合蜜雪梨生長的環境。......看更多
馬烈霸部落最美的果園
作者：村長
產地：南投仁愛
發表日期：2017-08-04
馬烈霸部落位在南投仁愛鄉力行村，地點在合歡山西峰稜線海拔一千五百公尺的半山腰，西南面望八仙山脈，南北遠眺雪山主峰，在這樣得天獨厚......看更多
颱風、梅雨季，農人不可承受之重
作者：村長
產地：
發表日期：2017-07-28
每年颱風季或是梅雨季， 就是小農小漁最憂心忡忡的時候， 深怕心血全部付之東流。 夏季正值農產盛產期間， 看天吃飯的農......看更多
陪伴部落永續經營，台灣第一個PGS驗證社群──部落e購
作者：村長
產地：
發表日期：2017-07-28
震動全台的九二一大地震之後，原鄉部落也受到重創，一群部落工作者與原民夥伴互相扶持，跌跌撞撞中，摸索出原鄉的再造之路。 ▲原......看更多
雞蛋達人建宏-教你如何保存新鮮雞蛋
作者：悠活農村
產地：台中東勢
發表日期：2017-07-28
你吃過這種神奇的雞蛋嗎? 雞蛋達人建宏養殖的放牧雞蛋，不但可以用手指輕鬆的將生蛋黃徒手捏起來，甚至在生蛋黃上面插滿牙籤卻仍舊完......看更多
【颱風天必吃】豪華炒泡麵
作者：悠活農村
產地：
發表日期：2017-07-27
颱風天外頭風雨交加，不少店家也歇業，加上為了安全起見，不少外送餐也取消，這個時候如果有泡麵在旁，不會因為風雨被淋的狼狽不堪， 隨......看更多
【懶人電鍋食譜】香菇芋頭粥
作者：悠活農村
產地：
發表日期：2017-07-26
阿母ㄟ味道 綿綿密密、有著濃郁香味的香菇芋頭粥，吃上一碗好幸福！ 料理步驟 ▲Step1. 準備食材：......看更多
你吃的愛玉是假貨? 四招教您輕鬆分辨真假愛玉！
作者：悠活農村
產地：阿里山
發表日期：2017-07-25
炎炎夏日，許多人喜歡來一碗冰涼的愛玉來消暑解熱，天然愛玉富含膳食纖維與酵素，健康又美味；不過，你知道市面上有90%都是加工愛玉嗎......看更多
彰化埔心生產聚落──第一名的金蜜芒果
作者：村長
產地：彰化埔心
發表日期：2017-07-24
金蜜芒果是彰化埔心的特有芒果，為「埔心三寶」之一，傳說二次世界大戰末期，張金泉先生的父親被日軍徵調到南洋當軍伕，日軍戰敗後，軍伕......看更多
【夏日開胃料理】清燙野生小卷佐五味醬
作者：悠活農村
產地：南方澳
發表日期：2017-07-21
小卷季來了 品質好又新鮮的南方澳小卷～ 只要川燙就豪美味！加上酸酸甜甜的五味醬胃口大開啊！！ 而且小卷熱量......看更多
川燙無毒白蝦，全程無毒養殖新鮮川燙就很好吃
作者：悠活農村
產地：台南學甲
發表日期：2017-07-21
新鮮的白蝦不必特別調味就很好吃，採用川燙方式更能忠實呈現白蝦的甘甜和濃濃海味、保持鮮蝦的Q彈口感。...看更多
愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗
作者：村長
產地：阿里山
發表日期：2017-07-21
自己動手做的愛玉最健康，嚴選的天然愛玉子，加入煮過的冷開水，搓揉並靜置等待愛玉成型，手作過程自己把關，天然美味看的見也吃的到！......看更多
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