重要備註
▲免退冰,將藤壺表面洗刷乾淨,電鍋蒸煮、川燙、熱炒、涼拌或火烤的方式加熱皆宜
▲煮熟後,建議使用尖嘴鉗夾開厚硬外殼,再品嘗鮮美的藤壺肉。
▲煮熟後,建議使用尖嘴鉗夾開厚硬外殼,再品嘗鮮美的藤壺肉。
產地 | 東北角 |
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規格 | 500g±4.5%,共5包 |
保存方法 | 冷凍 |
【8/12-9/17買4送1】東北角採集藤壺500g
- 售價 1996NT. 2495NT.
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商品屬性
產地 | 東北角 |
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規格 | 500g±4.5%,共5包 |
保存方法 | 冷凍 |
備註 | ▲免退冰,將藤壺表面洗刷乾淨,電鍋蒸煮、川燙、熱炒、涼拌或火烤的方式加熱皆宜 ▲煮熟後,建議使用尖嘴鉗夾開厚硬外殼,再品嘗鮮美的藤壺肉。 |
商品描述
東北角神秘海味藤壺
季節限定又限量
藤壺幼體時屬自游生物,成年後則固定在潮間帶的岩石或船底,透蔓足來感知環境和濾食。藤壺與蝦蟹類是親戚,肉質細膩帶有蟹肉香,由於外觀相當奇特又不易採集,被大家稱為「來自地獄的海鮮」。
嚴選外海藤壺,肥碩飽滿,海味特別濃郁,不用加鹽就自帶鹹鮮甜!簡單清蒸即可享用,搭配火烤更是絕品,可用尖嘴鉗夾斷硬厚外殼再吸吮裡面的藤壺肉,令人回味無窮。