鴨肉料理－精選各類型5道鴨肉食譜與做法

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活動｜公告

發表日期：2022-05-12

 精選5道《鴨肉料理食譜》

宜蘭五結煙燻鴨賞
選用正統土番鴨製作鴨賞，去骨後加入獨特香料，遵循古法醃漬入味，並以炭火覆蓋甘蔗煙燻而成，使甘蔗甘甜的氣味自然滲透到鴨肉裡面！

法式鴨胸佐香芒醬
鴨胸煎烤加上一些馬鈴薯、酸甜的芒果，再加上海鹽提味，濃郁口感搭配法式鴨胸最適合了！

和風涼拌胡麻鴨肉片
選用健康安心、無腥味的鴨肉片川燙後，拌入洋蔥絲跟胡麻醬冷盤美食非常開胃！

香煎櫻桃鴨胸
一般只會出現在餐廳裡的櫻桃鴨胸，在家也可以輕鬆料理，再搭配野菇、松露醬、花椰菜，直接一秒變大廚！

香芋鴨腿
鴨肉不是只能煮薑母鴨，緊實有口感的鴨肉，配上香濃綿密又入味的芋頭，讓人吃了酥麻又滿足！