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台灣養殖了許多非常好吃的虱目魚,但是魚刺卻非常的多,一隻魚有兩敗三十三根刺。台南北門的虱目魚每一隻都經過手工無刺的處理,一天只能夠處理三十到四十隻。而且老闆娘還自己研發了更快處鯉魚刺的技術,只為了能讓魚肉保持新鮮。

【台南北門虱目魚】無刺處理 輕鬆享受零負擔

發表日期:2015-04-22
 

台灣養殖了許多非常好吃的虱目魚,但是魚刺卻非常的多,一隻魚有兩敗三十三根刺。台南北門的虱目魚每一隻都經過手工無刺的處理,一天只能夠處理三十到四十隻。而且老闆娘還自己研發了更快處理魚刺的技術,只為了能讓魚肉保持新鮮。

虱目魚小知識:虱目魚到底多營養?虱目魚介紹、虱目魚肚營養成分公開

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