透過小農地圖,一起看看我們拜訪產地的真實故事,在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜,食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊,還不快跟著做,做出五星級(有省錢)大餐吧!
羊肉料理-精選2道料理食譜

羊肉料理-精選2道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選2道《羊肉料理食譜》 【超高級居家料理】香煎紅酒羊排 香氣濃郁,多汁油潤,在家輕鬆料理就能吃到頂級規格紅酒羊排! ......看更多

雞肉料理-精選3道料理食譜

雞肉料理-精選3道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選3道《雞肉料理食譜》 鮮菇嫩雞湯 一股涼意襲來讓人想起暖暖的香菇雞湯。一碗雞湯濃縮了雞肉的精華、乾香菇的香氣以及家的......看更多

豬肉料理-精選3道料理食譜

豬肉料理-精選3道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選3道《豬肉料理食譜》 香煎霜降豬 油花分布均勻,肉質紮實有嚼勁,肥肉部位少幾乎是瘦肉,香煎後切成薄片,絕對是居酒屋的......看更多

魚肉料理-精選17道料理食譜

魚肉料理-精選17道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選17道《魚肉料理食譜》 澎湖手釣青衣魚,肉細肥美絕佳海味! 教你超簡單成就偉大的一道菜,帶有一絲類似柑橘的清香,不論......看更多

海鮮料理-精選18道料理食譜

海鮮料理-精選18道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選18道《海鮮料理食譜》 暖心龍蝦粥 無論何處,每個下著雨或吹起風的角落,都想吃吃最溫暖的暖心龍蝦粥。 旭蟹-繞梁九......看更多

台南人道放牧養殖古早雞、烏骨雞

台南人道放牧養殖古早雞、烏骨雞

作者:村長

產地:台南

發表日期:2019-12-26

天空才微微亮起,廖大哥起個大早,整裝後前往養雞場,打開鐵門,雞隻們早就排排站好,迫不及待跟在他的後頭準備覓食,在他的農場裡,沒有......看更多

虱目魚介紹、虱目魚肚營養成分與料理步驟公開

虱目魚介紹、虱目魚肚營養成分與料理步驟公開

作者:村長

產地:台南北門

發表日期:2019-09-05

虱目魚/虱目魚肚營養與料理 虱目魚是臺灣重要的養殖魚類,因為魚肉細緻鮮美且為乳白色,加上體內含有豐富的蛋白質, 其營養成分和......看更多

令人鍾情的虱目魚肚粥◆台南口味◆讓你一次就成功

令人鍾情的虱目魚肚粥◆台南口味◆讓你一次就成功

作者:村長

產地:台南北門

發表日期:2019-08-20

台南經典美食一定包含虱目魚肚粥(蓋章) 滿滿鄉愁下肚 虱目魚又稱為「牛奶魚」 因為魚身呈現乳白色外還含有★滿滿蛋白質★......看更多

香煎九層塔虱目魚肚-對折漢堡煎更酥脆

香煎九層塔虱目魚肚-對折漢堡煎更酥脆

作者:村長

產地:台南北門

發表日期:2019-08-20

香煎九層塔虱目魚肚 對折漢堡煎更酥脆 虱目魚又稱為「牛奶魚」 因為魚身呈現乳白色外還含有★滿滿蛋白質★ ▲低密度養殖......看更多

總計 390 筆資料,共 44 頁

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